Descubre el mundo de los sabores en Solito a través de nuestra selección de vinos excepcionales. Nuestra carta de vinos está cuidadosamente elaborada para satisfacer a los amantes del buen vino, desde los más conocedores hasta los curiosos. Déjate llevar por las notas y aromas que complementarán tu experiencia gastronómica. En Solito, el vino es el acompañamiento perfecto para tus momentos especiales. ¡Explora nuestra carta vinícola y brinda con nosotros!


ESPUMOSOS
La Cacciatoria.
Bdg Casa Vinícola (DO d’Emilia Romagna Italia) 12€
Lambrusco. Espumoso, ligero y dulce.
Ligaia Oro.
Bodega Ligaia. (DO Vino d´Italia) 14€
Moscato. Afrutado con fina burbuja y toque dulce. Equilibrado
Vallformosa Origen Brut Nature Reserva.
Bdg Vallformosa. (DO Cava) 22€
Macabeo, Xarel-lo, Parellada. Fresco y afrutado.
At Roca Reserva.
Bodega At Roca (DO Classic Penedés) 34€
Macabeo y Xarel-lo. Ecologico. Fresco, mineral y salino. Elegante.
At Roca Rosat Reserva.
Bodega At Roca (DO Classic Penedés) 36€
Macabeo y garnacha tinta. Afrutado, fresco y mineral.
Moët & Chandon Imperial.
Maison Moët & Chandon. (DO Champagne) 68€
Pinot noir, pinot meunier y chardonnay. Frutal, fresco y mineral.

BLANCOS
Calendas.
Bodegas de Ochoa. (DO Navarra) 16€
Chardonnay y Viura. Es un vino fresco y vivo. Fácil de beber y maridar.
Excellens Viura.
Marqués de Cáceres (DO Rioja) 16€
Viura. Resalta la fruta blanca sobre un fondo cítrico.
Excellens Verdejo.
Marques de Cáceres. (DO Rueda) 18€
Verdejo. Nariz intensa y amplitud en boca, la fruta viva y sabrosa.
Verdes Castros.
Bodega Vinigalicia. (DO Valdeorras) 18€
Godello. Intenso, sobre el fondo de fruta blanca madura. Elegante.
Elorri Zuri.
BdG Butroi. (DO Bizkaiko Txakolina) 19€
Hondarribi Zuri. Aroma frutal y de flores blancas, boca fresca.
Itsas Mendi.
Itsas Mendi. (DO Bizkaiko Txakolina) 21€
Hondarribi Zuri. Aroma a fruta blanca. En boca, cítrico y refrescante.
Txomin Etxaniz
(DO Getariako Txakolina) 21€
Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Beltza. En boca es fresco y frutal.
Menade Ecológico.
(DO Rueda) 22€
Verdejo. Aromas a cáscara de cítricos, anisados, lichi y manzana verde.
Costers. At Roca.
(DO Penedès) 24€
Bien equilibrado, floral y afrutado, fresco y mineral.
Casa Agrícola de Pepe Mendoza.
(DO Alicante) 24€
Moscatel de Alejandría, Macabeo y Airén. Afinado sobre lías. Artesano.

Lenda. Pazo Pondal. (DO Rías Baixas) 25€
Albariño. Intensos aromas a frutas de hueso y tropicales. Amable.
Itsas Mendi 7. Itsas Mendi. (DO Bizkaiako Txakolina) 29€
Hondarribi zuri. Con más cuerpo y estructura. Amplio y potente.
Batberri. Orange Wine. Bdg Itsas Mendi (DO Bizkaiko Txakolina) 30€
Hondarribi Zuri. Maceración carbónica, fermentación natural. Diferente.
Volta. Abadía da Cova. (DO Ribeira Sacra) 32€
Albariño, Godello y Treixadura.Muy fino, expresivo y complejo.
Pazo Pondal. Pazo Pondal, (DO Rías Baixas) 34€
Albariño. Notas florales y frutales. Boca grasa con mucho frescor.

ROSADOS
Castillo de Monjardín Rosado. Castillo de Monjardín. (DO Navarra) 12€
Garnacha. Muy fresco y largo en boca.
Muriel Rosado. Bodegas Muriel. (DO Rioja) 12€
Garnacha. Fresco y brillante con aroma a fresas, cerezas y regaliz.
Ochoa lágrima Rosa. Bodegas Ochoa. (DO Navarra) 18€
Garnacha. Merlot y Cabernet Sauvignon. Fresco con notas de frutas.
Excellens Rosé. Marques de Riscal. (DO Rioja) 18€
Rosado muy pálido. Notas florales y de frutas como el melocoton.

TINTOS
Fernández Gómez. Bdg Tierra. (DO Rioja) 15€
Tempranillo y Viura. Aromas de bayas silvestres.
Muriel Fincas de la Villa Crianza. Muriel. (DO Rioja) 18€
Tempranillo. Amplio y elegante con aroma a vainilla, coco y regaliz.
El Primavera. 9 m en barrica. Tierra Agrícola Labastida (DO Rioja) 19€
Tempranillo. Aroma a bayas silvestres. Sabroso, frutal.
Valparaíso Roble. Bodegas Valparaíso. (DO Ribera del Duero) 20€
Tempranillo. Sabroso, intenso y aterciopelado.
Tierra. Crianza. BDG Tierra Agrícola Labastida. (DO Rioja) 24€
Tempranillo. Picota granate. De notable intensidad. Bien estructurado.
Muga Crianza. Bodegas Muga. (DO Rioja) 28€
Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano. Elegante, equilibrado.
Viña Ardanza Reserva. Bodegas Rioja Alta (DO Rioja) 44
Tempranillo y Garnacha. Aromas especiados de frutos rojos.
La Capilla Crianza. Finca la Capilla. (DO Ribera del Duero) 38€
Nariz intensa y fresca. De elegante complejidad.